米ぬかダイエット"痩せた!"【口コミで話題】レシピサイトでも人気の食べる米ぬかダイエットとは?米ぬかの実態を暴露!

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流行りの米ぬか食べて痩せたい?なら米ぬか販売の実態を知れい!
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あなたにこんなこと言うと、驚かれるかもしれない。

 

それは:

 

 

ダイエットのための米ぬかの食用などほぼない。

 

いかがだろう?

 

今日、ここに書いて、あなたにお伝えして事とはまさに、米ぬかの実態である。

 

米ぬかは本当に食べても安心なのだろうか?

 

食べるとしたらどのようなもの、方法で食べるべきなのか?

 

それらを全てお伝えしたい。

 

こうご期待である。

米ぬか食べて痩せたい?食用米ぬかの販売の実態とは

米ぬか食べて痩せたい?食用米ぬかの販売の実態とは
米ぬか食べて痩せたい?食用米ぬかの販売の実態とは

スーパーなどで米ぬかは簡単に手に入るようになった。

 

最近では米ぬかを食べて、ダイエットなどに活かす人がいる。

 

ここでは米ぬかを食べるなど食用に用いる場合の注意点をお伝えしているが。

 

実をいうと:

 

 

私も一時期米ぬかを食べているときがあった。

 

 でも:

 

 

その米ぬかは農家さんの米ぬかで、どのように出来ているか自分の目で確かめることが出来たので、安心して食べることが出来たのだ。

 

米ぬかは見た目の印象からしてまずそうだが、決してそうではない。

 

米ぬかの味は:

 

 

甘いのだ。

 

この理由も、米ぬかにはタンパク質やそれが分解されたアミノ酸という形で含まれている。

 

このアミノ酸が旨味となり、甘みを感じるのだ。

 

米ぬかを食べれば食物繊維の補給にもつながるので、ダイエットの効果も期待されている。

 

では本当に米ぬかは食べても大丈夫なのだろうか?

 

スーパーなどでの米ぬか販売。これってどんな米ぬか?

スーパーなどでの米ぬか販売。これってどんな米ぬか?
スーパーなどでの米ぬか販売。これってどんな米ぬか?

スーパーなどの米ぬか販売

 

これはどのような米ぬかか考えたことってあるだろうか?

 

スーパーでは炒りぬかや、誰でもぬか漬けできるようにあらかじめ炒ってあり、塩などの調味料まで入ったものがある。

 

また:

 

 

場所によっては生ぬかも販売してることがある。

 

炒りぬかは火を通してあるので殺菌されて衛生的だが、生ぬかの場合は、衛生面で少し心配するところがありそうだ。 

 

さらに食用の米ぬかとなると、少し手に入れるのが難しくなってくる。

 

口にするものであるから、安心安全なものにこだわると余計に手に入りずらいのが食用の米ぬかの特徴だ。

 

その理由とは:

 

 

綺麗な米ぬかなど「ない」に等しいからだ。

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米ぬかは基本的に衛生的ではない。

米ぬかは基本的に衛生的ではない。
米ぬかは基本的に衛生的ではない。

米ぬかは基本的に衛生的ではない。

 

なぜなら:

 

 

洗うことが出来ないからだ。

 

米ぬかは洗ったり水分を含むとすぐに発酵してしまい、独特の酸っぱいにおいがしてしてくる。

 

さらに米ぬかは精米業者やコイン精米機などを通じて手に入るが、毎日掃除もされていない。

 

さらに:

 

 

その精米機もしっかりと掃除は出来ないのだ。

 

米をたくさん精米するようなお米屋さんの精米機は毎日掃除しても、結局家庭などでお米は表れるため、ピカピカまでするkとはない。

 

またコイン精米機も精米の都度、ピカピカに掃除することが出来ないので、精米機の中には湿度の上昇とともに雑菌が繁殖しやすい状態になりやすい。

 

これが米ぬかは基本的に衛生的ではない理由である。

 

さらに:

 

 

米ぬかには残留農薬の危険性がある。

 

米ぬかには残留農薬の危険性もある。

米ぬかには残留農薬の危険性もある。
米ぬかには残留農薬の危険性もある。

白米は米ぬかをとってしまうので、残留農薬の心配はなくなる。

 

ところが:

 

 

米ぬかは残留農薬の心配があります。

 

私も色々な農家さんのところでお米を収穫する手伝いをしたが、農薬のかかったお米と、かかっていないお米は臭いですぐにわかる。

 

なぜか?

 

米はコンバインという機械で稲刈りをして、トラックに履き出すときや、乾燥する際に刈ったお米を入れるとき、お米が大量に動き、その時に付着したホコリやゴミなどが舞う。

 

このとき農薬のかかっているお米は薬品の臭いがかなりする

 

薬品のにおいが立ち込めるのだ。

 

米ぬかには農薬散布を行った際に、そのまま残留している可能性があるため、農薬の残留検査は玄米で行う事が多い。

 

一般で販売されている米ぬかは、農法や、栽培履歴の表示が義務付けられていないので、「米ぬか」とだけ表記されて売られていることがほとんどだ。

 

つまり:

 

 

残留の可能性のある米ぬかが販売されている可能性は大いにあるのだ。

 

では:

 

 

どうしたら安心できる米ぬかを手に入れることが出来るのだろう?

 

もしかすると:

 

 

安心できる米ぬかはないのか?

 

いや。

 

実はそれは存在しているのだ。

安心できる米ぬかを手に入れるには?

当然、食用のために米ぬかを手に入れる場合、あなたも想像しているように無農薬の米ぬかが必須だ。

 

または、農薬散布(防除という)を行っていないものなら、玄米に農薬がかかっていることもないので、安心できる。

 

これで米ぬか自体の安心性は確保される。

 

だが:

 

 

農家さんの精米機がどれくらい綺麗か?

 

ということに疑問が残る。

 

さらに米ぬかは酸化し劣化しやすいことから、鮮度が命だ。

 

出来るなら、無農薬の玄米や、栽培履歴のわかる(トレースがしっかりとわかる)玄米をネット通販などで手に入れ、家庭用の小型精米機を買い、新鮮で安全な米ぬかを常に手に入るようにした方がよいだろう。

 

小型精米機を使用すれば、ご家庭で綺麗にメンテナンスが出来るので、衛生面も強化できる。

 

次に:

 

 

手軽に手に入る家庭用の精米機をご紹介しよう。

 

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1万円以内で変える!人気の家庭用精米機

アイリスオーヤマの精米機の画像
http://kakaku.com/kaden/ricemill/より引用 アイリスオーヤマの精米機

アイリスオーヤマから出ている小型の精米機。

 

価格は「価格ドットコム」さんで最安値が、6,480円です。

 

ツインバードの精米機の画像
http://kakaku.com/kaden/ricemill/より引用 ツインバードの精米機

ツインバードから出ている小型精米機。

 

価格は同じく「価格ドットコム」さんの最安値、7,880円

 

他にもたくさん種類があるので、一度見て見ることをおすすめしたい。

価格ドットコムさんの精米機ランキングはこちら。

米ぬかを食べてダイエットするには?

米ぬかを食べてダイエットするには?
米ぬかを食べてダイエットするには?

 

米ぬかにはかなり豊富なミネラルと食物繊維がある。

 

食物繊維は多く。

 

それは米ぬか100gに対して:

 

 

7,8gである。

 

これが便秘改善効果として注目されているが、便秘を改善するのは食物繊維だけではない。

 

便秘解消には:

 

 

カリウムが必要だ。

 

カリウムは体内の水分調整を担っていて、腸内の水分も調整している。

 

そのため、米ぬかはこのカリウム摂取に役立ち、ころころの便に水分を与え、柔らかく、大きくしてくれる。

 

またむくみもとる効果があるのがカリウムだ。

 

これで2キロから3キロの体重を減らす人も少なくない。

 

米ぬかは腸内で乳酸菌を増やす。

米ぬかは腸内で乳酸菌を増やす。
米ぬかは腸内で乳酸菌を増やす。

米ぬかは腸内で乳酸菌を増やして、腸内環境を改善してくれる。

 

米ぬかで行う糠漬けを例にしてみよう。

 

糠漬けは米糠と塩などを加えて、野菜を発酵させた発酵食品である。

 

そして:

 

 

この発酵食品は主に乳酸菌の発酵である。

 

つまり:

 

 

米ぬかは乳酸発酵しやすい食品であり。

 

乳酸菌の餌になるなのだ。

 

乳酸菌は胃酸などの酸によって死滅してしまうことが多い。

 

だが:

 

 

米ぬかの状態で食べることは、米ぬかが腸内に到達したのち、腸内の善玉菌の餌になる。

 

これにより、腸内フローラは改善され、便秘も解消されるし、さらには腸内で作られるセロトニンというホルモンの分泌も高まる。

 

腸内でのセロトニンの役割は、満腹感を抑えてくれる働きもあるので、食べすぎを防ぎやすくなる効果があるのだ。

 

 

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良いことづくしの米ぬかダイエット。その実践方法とは

 

上記した安心で、良質な米ぬかを手に入れたら(出来る限り自家製米がよい)、そのまま食べるもよし、料理に混ぜても良しである。

 

米ぬかダイエットのレシピを探してみると、大手のレシピサイトではかなりのレシピが投稿されている。

 

良いことづくしの米ぬかダイエット。その実践方法とは
良いことづくしの米ぬかダイエット。その実践方法とは https://cookpad.com/検索より引用

95品ある。

 

いろいろと確認してみると・・・。

 

 

クッキーやケーキ、パンなどで粉料理として扱っているものが多くあるようだ。

 

なぜか?

 

 

米ぬかは水と混ぜるかなり膨らむ。

 

これが満腹感を刺激する効果もあるのだが。

 

粉のレシピなら米ぬかを気にせず、さらには高カロリーなケーキやクッキーなどがヘルシーになるという利点もあるからだ。

 

また:

 

 

お好み焼きなどでもバランスよく加えれば美味しく米ぬかダイエットが可能だろう。

 

https://cookpad.com/検索より引用
https://cookpad.com/検索より引用

まとめ

 

安心して米ぬかダイエットを行うには、玄米に農薬が残留していないか?

 

それはかなり重要である。

 

そのためには、農法をしっかりとお伝えしているネットなどで入手した方がよい。

 

また:

 

 

米ぬかは酸化しやすい。

 

だから、玄米で購入してご家庭で精米したての米ぬかを食べるのが一番安心できるだろう。

 

米ぬかだけでは衛生的かどうかは定かではないため、食用には向かないので注意していただきたい。

 

安心してダイエットに活かせるように、このページを活用願いたい。